Desserts du week-end

Publié le 25 Août 2013

Choisir des fruits de saison et préparer de succulents desserts...

 

La première gourmandise  :  une tarte aux abricots / spéculos

 

 

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Transformer les biscuits en poudre

 

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Puis la fondre dans le mélange jaunes d'oeufs / sucre

Sans oublier de napper les abricots d'une délicieuse crème patissière

 

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La deuxième gourmandise : un clafoutis aux mirabelles

 

Repérer les plus beaux fruits

 

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Laisser cuire la préparation tout en admirant les fruits blondir...

 

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                         Avant de savourer...

 

De quoi reprendre des forces avant de retourner à l'atelier. 

Voici un petit aperçu de ce qui s'y prépare...

 

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Belle fin de dimanche, merci à vous et à tout bientôt ...

 

Rédigé par patineetchiffons.over-blog.com

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A
des gourmandises qui font bien envie<br /> il faudra que j'essaye la tarte abricots-speculos
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A
Un délice.
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L
Je craque pour le clafouti aux mirabelles!!<br /> mais le reste ne mets pas indifférente!<br /> biz<br /> lateliercharentais
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4
Des mirabelles , le fruit de mon enfance lorraine!! Tu nous fais saliver mais aussi patienter avant de montrer les petites merveilles que tu prépares bizzzzzzzzzzzz
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M
tu as raison de faire des pauses gourmandes!<br /> bisoussss<br /> brigitte
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