Desserts du week-end

Publié le 25 Août 2013

Choisir des fruits de saison et préparer de succulents desserts...

 

La première gourmandise  :  une tarte aux abricots / spéculos

 

 

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Transformer les biscuits en poudre

 

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Puis la fondre dans le mélange jaunes d'oeufs / sucre

Sans oublier de napper les abricots d'une délicieuse crème patissière

 

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La deuxième gourmandise : un clafoutis aux mirabelles

 

Repérer les plus beaux fruits

 

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Laisser cuire la préparation tout en admirant les fruits blondir...

 

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                         Avant de savourer...

 

De quoi reprendre des forces avant de retourner à l'atelier. 

Voici un petit aperçu de ce qui s'y prépare...

 

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Belle fin de dimanche, merci à vous et à tout bientôt ...

 

Rédigé par patineetchiffons.over-blog.com

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Au fil du temps 31/08/2013 21:53

des gourmandises qui font bien envie
il faudra que j'essaye la tarte abricots-speculos

agnès 27/08/2013 22:28

Un délice.

lateliercharentais 27/08/2013 14:56

Je craque pour le clafouti aux mirabelles!!
mais le reste ne mets pas indifférente!
biz
lateliercharentais

4'ine 27/08/2013 08:33

Des mirabelles , le fruit de mon enfance lorraine!! Tu nous fais saliver mais aussi patienter avant de montrer les petites merveilles que tu prépares bizzzzzzzzzzzz

marie des anges 26/08/2013 15:56

tu as raison de faire des pauses gourmandes!
bisoussss
brigitte